- 产品描述
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- 商品名称: 鸡骨风味高汤
- 商品编号: 1516409847014903808
普乐泰鸡骨风味高汤,精选优质鸡骨,经高温高压萃取、梯度酶解与美拉德反应精制而成。汤体醇厚,鸡香自然浓郁,能快速提升菜肴底味。作为专业骨汤生产厂家,我们严格执行HACCP体系,产品品质稳定,是餐饮连锁、食品工业提鲜增香的理想选择。
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【产品简介】 普乐泰鸡骨风味高汤是公司核心产品之一,依托河南普乐泰食品科技有限公司强大的研发平台,将传统吊汤工艺与现代生物工程科技相结合。
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【核心特点】
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风味纯正: 富含多种氨基酸和多肽,口感鲜美醇厚,无腥味。
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耐煮性好: 经高温高压处理,风味物质稳定,长时间蒸煮风味不易衰减。
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使用便捷: 液态高汤形式,按比例稀释即可使用,降低人工和熬制时间成本。
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【应用场景】 适用于火锅汤底、米线/面条汤底、中式菜肴调味、速冻食品馅料、方便面酱包等。
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【产品规格】 20kg/桶、1kg/袋(可根据客户需求定制包装)。
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【技术参数】 总氮≥1.2g/100g,氨基酸态氮≥0.4g/100g。
关键词:- 鸡骨风味高汤
- 汤体醇厚