- 产品描述
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- 商品名称: 鸡骨油
- 商品编号: 1516409888693702656
普乐泰鸡骨油，从新鲜鸡骨中提取的纯天然风味油脂。富含鸡源脂肪酸和挥发性香气成分，具有强烈的炖鸡风味。在汤料、酱料、馅料或方便面油包中滴加几滴，即可显著提升“锅气”和“肉香”，是食品加香的点睛之笔 1kg/桶。
【香气浓郁】 采用低温萃取技术，最大程度锁住头香。
【耐高温】 相比普通鸡油，香气在高温杀菌后依然保留较好。
【应用】 方便面油包、火锅红油底料（提鸡味）、炒制复合酱、烘焙饼干（调肉味）等。
具有天然鸡骨油香味。
广泛用于方便食品、肉制品、速冻食品、调味品等，具体用量根据风味需求适当添加。
